A héten Tőkés Tekla inspirált, ezért neki ajánlom ezt a bejegyzést. És Lindának is, a kapros mártásért, köszönet.
Nos, kibeleztem két cukkinit. Lefektettem őket szép sorjában egy tepsibe. Összevágtam egy hagymát, másfél paradicsomot, egy paprikát, bele egy edénybe. Hozzáadtam két evőkanályi túrót, két tojást, két evőkanál szézámlisztet, egy pici Macalik féle fűszert, sót, borsot, olívaoljat. Jól összekevertem, megtöltöttem a cukkinit, megszórtam szézámmaggal. Amikor már majdnem kész volt, meglocsoltam egy kis szézámolajjal.
A kapros mártást pedig úgy készítettem, ahogy Linda említette, csak vaj helyett margarinnal. Két evőkanál margarint felolvasztottam, tettem bele kis lisztet, megpirítottam, még egy pici olajat is, aztán felöntöttem tejjel, ja, és én vágtam bele épp egy pici telemeát is. Egy jó köteg kaprot adtam hozzá, apróra vágva, persze.
Jó éteket és vágyakat ;)
A blog ötlete egy erdélyi leánytól származott, aki Németországban ínyenckedik, amikor meglátogattam gyerekkori, jelenleg Bajorországban élő félig szász, félig magyar barátnőmet, aki amerikai gyömbér-pityóka krémlevessel várt. Ínymesternő blogot írunk hát, s mivel már nincs újat hozó blog a net alatt, úgy döntöttünk, az egyetlen rendszer az lesz, hogy magyarul írjuk, aztán, ha belefér az időnkbe, lefordítjuk néha más nyelvekre is. Ha koppintunk, odabiggyesztjük, kitől. Minden JÓT!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nyám, éhes vagyok, kellene valamit ebédelni....:)
VálaszTörlés