a tésztája egyszerű piskótatorta. 5 tojásfehérjét felvertem, bele egy csomag vaníliacukrot, 5 evőkanál vizet, aztán 30 deka cukrot, a tojássárgákat, 20 deka lisztet, egy csomag sütőport felfuttattam egy kis ecettel. ennyi. szépre sült, amikor kész lett, kihűlt, kettévágtam, a beléből elég sokat kiszedtem, felét Márkus be is gyúrta.
gondolkodtam, milyen krémmel töltsem. aztán fogtam egy csomag vaníliapudingot, egy-két evőkanál cukrot, és megfőztem egy csupornyi higított eperszörppel, elég csúnya lett, és kicsit olyan rántottás ragacsok lettek bele. gyorsan belesuvasztottam egy sima joghurtot, elkavartam.
közben Ágiauni pucolta a fél kiló epret. a szebb szemeket kiválogattuk a tetejére. a többit villával összetörtem, hozzáadtam a krémnek titulált valamihez és irtó finom lett.
a föző tejszín, amit a boltban úgy tukmáltak ránk, hogy felverődik, visszaigazolta sejtésem, hogy nem. így aztán a fentebb említett kukta elrohant feketecsokit venni bevonatnak. de végül hazajött egy tejszínes spray-jel. én addig a kis cukorral összekutyult főzőtejszín felét rálocsoltam a torta tésztájára, aztán a beléből kioperált és Márkus által nem megdézsmált darabokat beleaprítottam a krémbe, s ezzel töltöttem a tortát. a végén rányomtam a tejszínhabot, az eperszemekből kiraktam egy hármast, amit lehetett M betűnek is nézni, de az alján nyitva hagyott szívnek is :)
aztán be a hűtőbe 2-3 órára
nos, ennyi volt, finom volt, két perc alatt elfogyott.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése