Meggyes Muffin
Ezt a hétvégén probáltam ki, mindent csak rögtönöztem, tehát remélem még jól emlékszem a hozzávalokra. :))
- 1 üveg megy (kb. 500 g), de lehet fagyasztott vagy friss meggyel is, biztos :)
- kb. 200 g liszt (ez is csak kb. , mert már nem vagyok biztos hogy mennyit tettem)
- 3 drb. tojás
- 150 g natúr joghurt
- 10 g sütöpor
- 8 g vanília cukor
- kb. 100 g cukor.....de ezt inkább ízlés szerint tettem
A lisztet, a tojást, a joghurtot, a sütöport és a vanília cukrot a mixerel (keverö??)tésztára kevertem. Azután belekevertem a cukrot, ízlés szerint. Legutojára egy evökanállak belekevertem a megyet. A papír muffinformákat (12drb) a muffin-sütötepsibe helyeztem, a tésztát a formákba s kb. 20 percet süttem. Az is lehet hogy kevesebbet vagy többet, meg kell egy fogpiszkáloval vizságlni a tésztát. :) Ha nincs muffintepsi, biztos egy kisebb tepsiben is finom süti lesz belöle.
Jó étvágyat!
na, ez nagy szurprájz volt, ez a bejegyzésed :) imádom a meggyet, ki fogom próbálni :)
VálaszTörlésA szülinapodra. :)
VálaszTörlésKiváncsi vagyok mit fogsz mondani az ízéröl, föleg, hogy már én sem tudom 100%an az adagokat. :))
:)
VálaszTörlés